الخميس، 6 يونيو 2013

20 نصيحة منزلية جديدة ومفيدة

اليكم 20 نصيحة منزلية جديدة ومفيدة

 1-لنزع قشر البطاطس 
لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة .
2- عند أحتراق الطعام
ارفعى
الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى 
لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم
فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج.

3- لكيلا تلتصق قوالب الثلج بالفريزر
الحل عملى وبسيط وهو أن يتم وضع قطعه من البلاستيك أو كيس نايلون تحتها .
4- لتنظيف النجف والثريات
يتم مسحها بقطعة قماش مبللة بماء دافىء مع أضافة الخل .
5- التصاق غطاء زجاجة طلاء الاظافر
حتىلايلتصق
غطاء زجاجة طلاء الاظافر بعنق الزجاجة بعد الاستعمال … يتم دهن الغطاء 
من الداخل عند فتحها أول مرة بطبقة خفيفة من الفازلين .

6- لعلاج المغص
يستخدم مغلى الينسون ، أو مستحلب النعناع ، أو مستحلب أزهار البابونج .
7- تناول اللحوم
تناول
اللحوم مع الخضروات الطازجه والسلطة الخضراء .. أو مع الليمون أو البقدونس
يساعد على امتصاص حديد اللحوم وتقليل أمتصاص بعض الدهون الضارة بالشرايين ،
كما أن الياف هذه الخضروات الطازجه تعمل على امتصاص المواد السامة الناتجة
عن هضم اللحوم مما يحمى قولون الجسم من تأثيراتها الضارة .

8- ضغط الحذاء الضيق
للتخلص
من ضغط الحذاء الضيق على القدم ومعه يزداد الشعور بالالم وعدم الراحة ، 
يتم دعك المناطق الضاغطة من الداخل بالصابون عن طريق بشره بالمبشرة .

9 – للحفاظ على لمعان الفضة
ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ، اذ انه يساعد على تشرب الرطوبة .
10-للحفاظ على لمعان أدوات المائدة
يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر .
11-البقع والرواسب بالحمامات والمطابخ
لإزالة
البقع والرواسب التى تظهر بين بلاطات القيشانى والسيراميك بالمطبخ 
والحمامات ، يتم تنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء التبييض ( 
الكلور ).

12- تناول الالياف
مثل
الخبز الاسمر والردة بكميات كبيرة تعوق امتصاص كالسيوم اللبن .. لذلك يفضل
عدم مزج اللبن مع الخبز الاسمر فى وجبة واحدة وان افضل وسيلة لتناول اللبن
هى شربه صباحا على معدة خالية أو بين الوجبات ليتمكن الجسم من امتصاص 
الكالسيوم دون تدخلات ضارة.

13- لعلاج الاجهاد
للتخلص
من الشعور بالاجهاد بتناول فصين من الثوم مع ملعقتين من عسل النحل ، كذلك 
مستحلب النعناع المضاف اليه نقطة من منقوع الشوفان مع كوب ماء ..

14- الادوات المطلية بالكروم
للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر .
15-الادوات النحاسية
للحفاظ
على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، 
مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة 
ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة.

16- معالجة الخدوش
معالجة
الخدوش التى تطرأ على قاعدة التواليت البيضاء وسطح الثلاجة الابيض 
والاغراض المصنعة من المينا ، وذلك بأستخدام نقط ( الكيريكتور ) السائل 
المستخدم فى تصحيح الكلمات على الالة الكاتبة.

17- للستائر والاقطان
اضافة
قليلا من النشادر الى ماء غسل الستائر والاقطان يحميها من الكرمشة ويضفى 
عليها بياضا شاهق ، مع الحرص على عدم عصر الستائر لأن عصرها يشوه جمالها 
ويؤثر على نسيجها ..

18- نبات القرع واللحوم الحمراء
نبات
القرع او ( الكوسة ) ينشط خلايا المخ وله فاعلية كبيرة فى تقوية الذاكرة .
كما أن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يؤدى الى الشيخوخة المبكرة.

19- لتنظيف الزهور الصناعية
لتنظيف
الزهور الصناعية بسهولة ويسر مع الاحتفاظ بلونها ورونقها ، يتم تعريضها 
لبخار الماء المنبعث من ماء مغلى ثم ترش بعد ذلك بمثبت الشعر.

20-للتخلص من أزعاج القطط
تتكالب
القطط الضالة على صندوق القمامة ويؤدى ذلك الى تناثرها أمام باب الشقة ، 
وللتخلص من ازعاجها يتم وضع قليلا من مادة النشادر بالقرب من فوهة الصندوق.

النصائح المنزلية للست الذكية

اقدم لكم اليوم بعض النصائح المنزلية للست الذكية


1+لازاله بقع الشيكولاته من الملابس افركيها بقطنه مبلله بسبرتو مخلوط بالماء
2+لتنظيف اللمبات المتسخه افركيها ببصله مقطعه نصفين ثم امسحيها بقطعه قماش رطبه 
3+ضعى الاطباق المشققه او المشروخه فى اناء به حليب واتركيه يغلى على النار لمده ساعه وانتظرى حتى يبرد جيدا وقومى برفعها ستجدينها عادت كما كانت 
4+عندما تجدين صعوبه فى ادخال الخيط فى خرم الابره بللى طرفه بالقليل من ملمع الاظافر واتركيه حتى يجف ثم ادخليه من جديد 
5+للتخلص من الكلس الموجود فى حوض اسماك الزينه ضعى قطعه من السكر داخل الحوض وقومى بتحريك المياه بقوه 
6+للمحافظه على لمعه المجوهرات ضعى فى اسفل العلبه قطعه من الطباشير كى تمتص الرطوبه 

نصائح منزلية جميلة وغريبة

نقدم لكى اليوم بعضا من النصائح المنزلية الجميلة والغريبة بعض الشئ والسريعة ايضا :

للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذى يخرج منه النمل
……………………
للحصول على مكعبات نقية من الثلج … إغلي الماء أولاً ….
… ………………………..
لجعل المرايا تلمع … إمسحها بالسبيرتو ….
………………………….
لنزع اللبان عن الملابس … ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة…
………………………….
لتبييض الملابس …ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها
………………………….
لإعطاء الشعر لمعاناً… أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً …
……………………………
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير.. ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..
……………………….
لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ … ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء…
………………………..
لإزالة رائحة السمك من اليدين …. غسل اليدين بقليل من خل التفاح…
………………………..
لمنع الدمع عند تقشير البصل…. امضغ علكة…
…………………..
للتأكد من صلاحية المشروم…. رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول 
لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

……………………….
لسلق البطاطا بسرعة… قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق
………………………….
لسلق البيض بسرعة…… أضف قليلاً من الملح إلى الماء .
……………………………
لإذابة الدجاجة المجمدة…. ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح…
……………………….
لمعرفة السمك الطازج… ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج …
………………………..
لمعرفة البيض الطازج…. ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها 
طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، 
فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة…. .

……………………..
لإزالة الحبر عن الملابس… ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد
…………………………
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة…ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها …
………………………..
لمنع فوران الحليب….. إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب…..
………………………….
لإزالة الحشائش من جوانب الطريق…. رش الملح عليها… .
………………………….
للتخلص من الفئران…. رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة !….
…………………………
لإبعاد البعوض خاصة في الليل… ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة
وتمتعى ببيت نظيف وجميل

مثلثات المرتديلا بالجبن

اضغط هنا لتكبير الصوره

التغذية السليمة المتوازنة هي الطريقة الصحيحة للحفاظ على صحة أطفالنا، فيجب اختيار نوع وكمية الطعام التى تساعد على النمو والحركة ومقاومة الأمراض وذلك من خلال تناول الأطفال للثلاث وجبات الرئيسية بانتظام فابدئي ايتها الأم بتعويد طفلك بتناول وجبة الفطور التى ستعينه على ممارسة نشاطه اليومي واستعيني بالفاكهة الطبيعية عن الحلويات والسكريات ولا تنسين الألبان.

اليك ايتها الأم بعض الوصفات لوجبات افطار سهلة التحضير تعدونها من اجل افطار الأبناء:    مثلثات المرتديلا بالجبن

المقادير:
توست حسب الحاجة + شرائح من المرتديلا + شرائح جبن مربعات( او سلايت ) +خس مقطع+حلقات من طماطم

الطريقة:
ضعي طبقات من المقادير السابقة على قطع التوست ثم ضعي طبقة اخرى فوقها واقطعي بالسكين الحواف ثم اقسميها الى مثلثات ( ويمكنك ان تقدميها او ان تشويها بالشواية الكهربائية قبل التقديم )

وبالهنا والشفا

اللحم البارد

من الاكلات الجميلة الفخمة والتى لا تخلو منها اى مائدة مناسبات او اعياد ميلاد

وهى سهلة وطريقتها التى نقدمها لكم اليوم اروع ما يكون

المقادير و الطريقة:


عرق لحمه وهو عباره عن قطعه كامله من فخد العجل يجيى من عند الجزار مربوط وملفوف بالخيط 

يوضع فى صينيه على النار ويحمر فى قليل من الزيت حوالى 3 ملاعق حتى يتغير لونه ويرش عليها ملح وفلفل اسود وبهارات
ثم يقطع حوالى 2 حبه بصله و3 حبات جزر وكرفس
ويوضع فى الصينيه مع اللحمه
تشوح على النار مع الخضار حوالى 10 دقائق حتى يدبل الخضار ثم يوضع 2 كوب ماء و تلف بالقصدير وتدخل الفرن حوالى ساعه او ساعه وربع حتى تنضج وتتشرب الماء
بعد خروجها من الفرن تترك تبرد تماما ويفك الخيط وتقطع حلقات وترص فى صحن التقديم
وبالهنا والشفا

ارز الاطفال – جزر مهروس – تفاح مهروس – اكلات اطفال

ارز الاطفال – جزر مهروس – تفاح مهروس – اكلات اطفال
اكلات  سريعة للاطفال بالصور
  

عصيدة الخوخ للاطفال بالصور – اكلات اطفال

عصيدة الخوخ للاطفال بالصور – اكلات اطفال
عصيدة الخوخ للاطفال – اكلات اطفال


اكلات  سريعة للاطفال بالصور- عصيدة الخوخ

كستر موز بالزبادي للاطفال – افاكودو مهروس للاطفال – اكلات اطفال

كستر موز بالزبادي للاطفال – افاكودو مهروس للاطفال – اكلات اطفال
اكلات سريعة للاطفال بالصور
كستر موز بالزبادي للاطفال - افاكودو مهروس للاطفال - اكلات اطفال

المنجئونة او البريوش

المنجئونة او البريوش  من الاكلات والتى تصنع خصيصا فى عيد شم النسيم فى بورسعيد
وسوف اشارككم معى هذه الوصفة الشهية والتى تصلح ان تعطيها لاطفالك وهم ذاهبون للمدرسة صباحا او حتى تتناولينها مع كوب شاى
المقادير:
كيلو دقيق(6اْكواب)
4/3 كوب زيت
2ملعقة خميرة
1كوب سكر
2كوب لبن
باكو بيكنج باودر
2 بيضة
فانيليا
الطريقة:
:1ـ ضعى السكر والزيت والبيض والفانيليا فى الخلاط لحد اْما السكر يدوب .
2- ثم نضع معهم اللبن ويضربوا فى الخلاط واللبن يكون دافىْ.
(اْهم حاجة ندوب السكر والزيت الاْول عشان اْما نحط اللبن ما يبردش).
3ـ ننخل الدقيق ونضع عليه الخميرة (تكون الخميرة من الاْول مدوباها مع ملعقة سكر وماء دافىْ)والبيكنج بودر.
4ـ نضع خليط اللبن والزيت والسكر على الدقيق ونعجنهم شوية كثير مع بعض لحد ما تتكون عجينة متماسك.
5- اغطيها واتركها تخمر اقل حاجه 3ساعات.
6ـ نقطعها دوائر صغيرة ثم نبرمها ونلفها حول نفسها (او ممكن تعملى اي شكل تحبيه) و نضعها فى الصنية المدهونة بالزيت.
7-سيبيها ترتاح هتلاقيها خمرت تانى عشان كده بنعملها دوائر صغيرة وقبل الخبز ندهن وشها باللبن  والبيض ورشه سكر عليها.
وبالهنا والشفا

ساندويتشات صفائح التونة بالجبن

اليك ايتها الأم هذه الوصفة  لوجبات افطار سهلة التحضير تعدينها من اجل افطار الأبناء:

ساندويتشات صفائح التونة بالجبن

المقادير:

توست حسب الحاجة + علبتا تونة مصفاة من الزيت

ومهروسة + ملعقتا مايونيز + ربع ملعقة صغيرة فلفل

اسود مطحون + شرائح جبن سلايت

الطريقة:

اخلطي التونة مع الفلفل والمايونيز وادهني به

التوست ثم قطعي الجبن الى شرائح طولية.

وضعيها على الخلطة بشكل علامةx .

وادخليها الفرن من اعلى وبمجرد ان يذوب الجبن

اخرجي التوست وقدميه باردا او ساخنا

طريقة صنع مخلل الجزر - اكل دوت نت



اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
اتمنى ان تنال اعجابكم 


مخلل الجزر

من انواع المخللات الشهية والتى تتميز بالطعم الرائع

واليكم المقادير :

ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
ماء ,2.50 لتر
خل , فنجان صغير
ملح ,3 ملعقة كبيرة
جزر طازج,2 كيلو
ثوم مفروم

طريقة التحضير:

- اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.

- امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع. والثوم المفروم.

- ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.

- أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
وبالهنا والشفا
المصدر:/

ام الخلول- اكل دوت نت


ام الخلول- اكل دوت نت

اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
اتمنى ان تنال اعجابكم 


 المقادير :


نص كيلو ام الخلول
4ملاعق كبيرة زيت نباتى
ملح
فلفل
كمون
5فصوص ثوم مدقوق
   


                                الطريقة :   


1- نجهز ام الخلول بوضعها فى  ماء به قليل من الملح لمدة ساعتين فى الثلاجة ثم نصفيها فى مصفاة سلك بعدوضعها تحت الماءالجارى للتخلص من الرمل الموجود بها.
2- نسخن الزيت جيدا ثم نضيف له ام الخلول بعد تصفيتها مع التقليب من ان لاخر
3- بعد ان تتفتح جميعها نضيف الملح+الفلفل+الكمون+الثوم
4-اذا كنتى تحبيها مقلية انتظرى حتى تتشرب كل مائها مع تظبيط الملح او اضافة قليل من الماء تغلى به لتكوين
الشوربة الخاصة بها 

وبالهنا والشفا



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 
وبالهنا والشفا
المصدر:/
  

اطعمة تزيد من زكاء طفلك - اكل دوت نت


اطعمة تزيد من زكاء طفلك - اكل دوت نت 

اطعمة تزيد من زكاء طفلك - اكل دوت نت 



اطعمة تزيد من زكاء طفلك

خمسة اطعمة هي السر وراء ذكاء الاطفال زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض
والبروتينات، والسمك هي الأطعمة الخمسة السحرية
لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاء خارق.
(حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة)
إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع
على الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة”صحة الأطفال” مؤخرا, واستعرض
فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال
الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.
فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة
التي تجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة
عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض
الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى هؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء
وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي
يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال.
وأكدت الدكتورة اليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفال المتخصص
أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات
والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة
بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها
على تحسين التعلم والذاكرة.
ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة أسماك
التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد
في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.
وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه
من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12)
على وجه الخصوص.

وبالهنا والشفا للبيبى 
المصدر:/