الخميس، 6 يونيو 2013

النصائح المنزلية للست الذكية

اقدم لكم اليوم بعض النصائح المنزلية للست الذكية


1+لازاله بقع الشيكولاته من الملابس افركيها بقطنه مبلله بسبرتو مخلوط بالماء
2+لتنظيف اللمبات المتسخه افركيها ببصله مقطعه نصفين ثم امسحيها بقطعه قماش رطبه 
3+ضعى الاطباق المشققه او المشروخه فى اناء به حليب واتركيه يغلى على النار لمده ساعه وانتظرى حتى يبرد جيدا وقومى برفعها ستجدينها عادت كما كانت 
4+عندما تجدين صعوبه فى ادخال الخيط فى خرم الابره بللى طرفه بالقليل من ملمع الاظافر واتركيه حتى يجف ثم ادخليه من جديد 
5+للتخلص من الكلس الموجود فى حوض اسماك الزينه ضعى قطعه من السكر داخل الحوض وقومى بتحريك المياه بقوه 
6+للمحافظه على لمعه المجوهرات ضعى فى اسفل العلبه قطعه من الطباشير كى تمتص الرطوبه 

نصائح منزلية جميلة وغريبة

نقدم لكى اليوم بعضا من النصائح المنزلية الجميلة والغريبة بعض الشئ والسريعة ايضا :

للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذى يخرج منه النمل
……………………
للحصول على مكعبات نقية من الثلج … إغلي الماء أولاً ….
… ………………………..
لجعل المرايا تلمع … إمسحها بالسبيرتو ….
………………………….
لنزع اللبان عن الملابس … ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة…
………………………….
لتبييض الملابس …ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها
………………………….
لإعطاء الشعر لمعاناً… أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً …
……………………………
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير.. ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..
……………………….
لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ … ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء…
………………………..
لإزالة رائحة السمك من اليدين …. غسل اليدين بقليل من خل التفاح…
………………………..
لمنع الدمع عند تقشير البصل…. امضغ علكة…
…………………..
للتأكد من صلاحية المشروم…. رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول 
لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

……………………….
لسلق البطاطا بسرعة… قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق
………………………….
لسلق البيض بسرعة…… أضف قليلاً من الملح إلى الماء .
……………………………
لإذابة الدجاجة المجمدة…. ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح…
……………………….
لمعرفة السمك الطازج… ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج …
………………………..
لمعرفة البيض الطازج…. ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها 
طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، 
فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة…. .

……………………..
لإزالة الحبر عن الملابس… ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد
…………………………
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة…ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها …
………………………..
لمنع فوران الحليب….. إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب…..
………………………….
لإزالة الحشائش من جوانب الطريق…. رش الملح عليها… .
………………………….
للتخلص من الفئران…. رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة !….
…………………………
لإبعاد البعوض خاصة في الليل… ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة
وتمتعى ببيت نظيف وجميل

مثلثات المرتديلا بالجبن

اضغط هنا لتكبير الصوره

التغذية السليمة المتوازنة هي الطريقة الصحيحة للحفاظ على صحة أطفالنا، فيجب اختيار نوع وكمية الطعام التى تساعد على النمو والحركة ومقاومة الأمراض وذلك من خلال تناول الأطفال للثلاث وجبات الرئيسية بانتظام فابدئي ايتها الأم بتعويد طفلك بتناول وجبة الفطور التى ستعينه على ممارسة نشاطه اليومي واستعيني بالفاكهة الطبيعية عن الحلويات والسكريات ولا تنسين الألبان.

اليك ايتها الأم بعض الوصفات لوجبات افطار سهلة التحضير تعدونها من اجل افطار الأبناء:    مثلثات المرتديلا بالجبن

المقادير:
توست حسب الحاجة + شرائح من المرتديلا + شرائح جبن مربعات( او سلايت ) +خس مقطع+حلقات من طماطم

الطريقة:
ضعي طبقات من المقادير السابقة على قطع التوست ثم ضعي طبقة اخرى فوقها واقطعي بالسكين الحواف ثم اقسميها الى مثلثات ( ويمكنك ان تقدميها او ان تشويها بالشواية الكهربائية قبل التقديم )

وبالهنا والشفا

اللحم البارد

من الاكلات الجميلة الفخمة والتى لا تخلو منها اى مائدة مناسبات او اعياد ميلاد

وهى سهلة وطريقتها التى نقدمها لكم اليوم اروع ما يكون

المقادير و الطريقة:


عرق لحمه وهو عباره عن قطعه كامله من فخد العجل يجيى من عند الجزار مربوط وملفوف بالخيط 

يوضع فى صينيه على النار ويحمر فى قليل من الزيت حوالى 3 ملاعق حتى يتغير لونه ويرش عليها ملح وفلفل اسود وبهارات
ثم يقطع حوالى 2 حبه بصله و3 حبات جزر وكرفس
ويوضع فى الصينيه مع اللحمه
تشوح على النار مع الخضار حوالى 10 دقائق حتى يدبل الخضار ثم يوضع 2 كوب ماء و تلف بالقصدير وتدخل الفرن حوالى ساعه او ساعه وربع حتى تنضج وتتشرب الماء
بعد خروجها من الفرن تترك تبرد تماما ويفك الخيط وتقطع حلقات وترص فى صحن التقديم
وبالهنا والشفا

ارز الاطفال – جزر مهروس – تفاح مهروس – اكلات اطفال

ارز الاطفال – جزر مهروس – تفاح مهروس – اكلات اطفال
اكلات  سريعة للاطفال بالصور
  

عصيدة الخوخ للاطفال بالصور – اكلات اطفال

عصيدة الخوخ للاطفال بالصور – اكلات اطفال
عصيدة الخوخ للاطفال – اكلات اطفال


اكلات  سريعة للاطفال بالصور- عصيدة الخوخ

كستر موز بالزبادي للاطفال – افاكودو مهروس للاطفال – اكلات اطفال

كستر موز بالزبادي للاطفال – افاكودو مهروس للاطفال – اكلات اطفال
اكلات سريعة للاطفال بالصور
كستر موز بالزبادي للاطفال - افاكودو مهروس للاطفال - اكلات اطفال

المنجئونة او البريوش

المنجئونة او البريوش  من الاكلات والتى تصنع خصيصا فى عيد شم النسيم فى بورسعيد
وسوف اشارككم معى هذه الوصفة الشهية والتى تصلح ان تعطيها لاطفالك وهم ذاهبون للمدرسة صباحا او حتى تتناولينها مع كوب شاى
المقادير:
كيلو دقيق(6اْكواب)
4/3 كوب زيت
2ملعقة خميرة
1كوب سكر
2كوب لبن
باكو بيكنج باودر
2 بيضة
فانيليا
الطريقة:
:1ـ ضعى السكر والزيت والبيض والفانيليا فى الخلاط لحد اْما السكر يدوب .
2- ثم نضع معهم اللبن ويضربوا فى الخلاط واللبن يكون دافىْ.
(اْهم حاجة ندوب السكر والزيت الاْول عشان اْما نحط اللبن ما يبردش).
3ـ ننخل الدقيق ونضع عليه الخميرة (تكون الخميرة من الاْول مدوباها مع ملعقة سكر وماء دافىْ)والبيكنج بودر.
4ـ نضع خليط اللبن والزيت والسكر على الدقيق ونعجنهم شوية كثير مع بعض لحد ما تتكون عجينة متماسك.
5- اغطيها واتركها تخمر اقل حاجه 3ساعات.
6ـ نقطعها دوائر صغيرة ثم نبرمها ونلفها حول نفسها (او ممكن تعملى اي شكل تحبيه) و نضعها فى الصنية المدهونة بالزيت.
7-سيبيها ترتاح هتلاقيها خمرت تانى عشان كده بنعملها دوائر صغيرة وقبل الخبز ندهن وشها باللبن  والبيض ورشه سكر عليها.
وبالهنا والشفا

ساندويتشات صفائح التونة بالجبن

اليك ايتها الأم هذه الوصفة  لوجبات افطار سهلة التحضير تعدينها من اجل افطار الأبناء:

ساندويتشات صفائح التونة بالجبن

المقادير:

توست حسب الحاجة + علبتا تونة مصفاة من الزيت

ومهروسة + ملعقتا مايونيز + ربع ملعقة صغيرة فلفل

اسود مطحون + شرائح جبن سلايت

الطريقة:

اخلطي التونة مع الفلفل والمايونيز وادهني به

التوست ثم قطعي الجبن الى شرائح طولية.

وضعيها على الخلطة بشكل علامةx .

وادخليها الفرن من اعلى وبمجرد ان يذوب الجبن

اخرجي التوست وقدميه باردا او ساخنا

طريقة صنع مخلل الجزر - اكل دوت نت



اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
اتمنى ان تنال اعجابكم 


مخلل الجزر

من انواع المخللات الشهية والتى تتميز بالطعم الرائع

واليكم المقادير :

ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
ماء ,2.50 لتر
خل , فنجان صغير
ملح ,3 ملعقة كبيرة
جزر طازج,2 كيلو
ثوم مفروم

طريقة التحضير:

- اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.

- امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع. والثوم المفروم.

- ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.

- أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
وبالهنا والشفا
المصدر:/

ام الخلول- اكل دوت نت


ام الخلول- اكل دوت نت

اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
اتمنى ان تنال اعجابكم 


 المقادير :


نص كيلو ام الخلول
4ملاعق كبيرة زيت نباتى
ملح
فلفل
كمون
5فصوص ثوم مدقوق
   


                                الطريقة :   


1- نجهز ام الخلول بوضعها فى  ماء به قليل من الملح لمدة ساعتين فى الثلاجة ثم نصفيها فى مصفاة سلك بعدوضعها تحت الماءالجارى للتخلص من الرمل الموجود بها.
2- نسخن الزيت جيدا ثم نضيف له ام الخلول بعد تصفيتها مع التقليب من ان لاخر
3- بعد ان تتفتح جميعها نضيف الملح+الفلفل+الكمون+الثوم
4-اذا كنتى تحبيها مقلية انتظرى حتى تتشرب كل مائها مع تظبيط الملح او اضافة قليل من الماء تغلى به لتكوين
الشوربة الخاصة بها 

وبالهنا والشفا



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 
وبالهنا والشفا
المصدر:/
  

اطعمة تزيد من زكاء طفلك - اكل دوت نت


اطعمة تزيد من زكاء طفلك - اكل دوت نت 

اطعمة تزيد من زكاء طفلك - اكل دوت نت 



اطعمة تزيد من زكاء طفلك

خمسة اطعمة هي السر وراء ذكاء الاطفال زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض
والبروتينات، والسمك هي الأطعمة الخمسة السحرية
لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاء خارق.
(حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة)
إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع
على الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة”صحة الأطفال” مؤخرا, واستعرض
فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال
الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.
فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة
التي تجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة
عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض
الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى هؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء
وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي
يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال.
وأكدت الدكتورة اليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفال المتخصص
أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات
والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة
بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها
على تحسين التعلم والذاكرة.
ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة أسماك
التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد
في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.
وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه
من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12)
على وجه الخصوص.

وبالهنا والشفا للبيبى 
المصدر:/

طريقة عمل ساندويتش الدجاج - اكل دوت نت


طريقة عمل  ساندويتش الدجاج - اكل دوت نت 

طريقة عمل  ساندويتش الدجاج - اكل دوت نت 

اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
اتمنى ان تنال اعجابكم 


ومن الاكلات السريعة التى اقدمها لكم اليوم :

ساندويتش الدجاج وهو ملائم للرحلات ولاعياد الميلاد ايضا

سندويش الدجاج 

الدجاج هو أحد الأطباق الأساسية التي بفضلها الجميع, فهي بسيطة ومفيدة جداً, وتتمتع بمذاق خاص.

المكونات اللازمة لعمل سندويش الدجاج :

  • نصف كوب من المايونيز بنكهة الليمون.

  • كوب واحد من الدجاج المسلوق.

  • نصف كوب من الخس.

  • خيار مبشور.

  • حلقات من الطماطم.

  • خبز توست.

  • جبن سلايس.

طريقة عمل سندويش الدجاج :  

  • نقوم أولاً بإزالة أطراف التوست بواسطة السكين.

  • بعدها نخلط الدجاج بالمايونيز والخس والخيار.

  • ثم نضع المايونيز على طبقتي الخبز.

  • ونضع حلقات الطماطم, ثم كمية من الدجاج.

  • نكرر هذه العملية في باقي الخبز.

  • ثم يقسم إلى جزئين, ويقدم مع الكاتشب, ويزين بالزيتون الأخضر.

  • وبالهنا والشفا


    وبالهنا والشفا
    المصدر:/