لكل عروسة ...كيف تحافظين على وزنك قبل الزفاف

لكل عروسة ...كيف تحافظين على وزنك قبل الزفاف

 ﺣﻠﻢ ﻛﻞ ﻋﺮوسة أن ﻳﻈﻬﺮ ﺟﺴﻤﻬﺎ ﻓﻰ ﻗﺎﻟﺐ رﺷﻴﻖ و ﺟﻤﻴﻞ .
وﻳﻨﺎﺳﺐ اﻟﻔﺴﺘﺎن اﻟﺨﺎص ﺑﻠﻴﻠﺔ اﻟﻌﻤﺮ اﻟﻮﺣﻴﺪة .......ﻟﺬا ﻋﻠﻴﻜﻰ أن ﺗﻌﻠﻤﻰ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﻘﺎط ﻋﻠﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻏﺬاﺋﻚ ﻗﺒﻞ اﻟﻔﺮح :

 ﻳﻘﻮل ﻣﺼﻤﻤﻮا الازﻳﺎء ....أﻧﻪ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﻴﻌﻰ أن ﻳﺰﻳﺪ وزن اﻟﻔﺘﺎة ﻓﻲ ﻓﺘﺮة اﻟﺨﻄﻮﺑﺔ ﻋﺪة ﻛﻴﻠﻮﺟﺮاﻣﺎت ﻟﺬا ﻳﺠﺐ اﻟﺤﺬر ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﺼﻄﺪﻣﻦ ﻋﻨﺪ ﻗﻴﺎس اﻟﻔﺴﺘﺎن.
 ﻟﻜﻦ ﻻ ﺗﻘﻠﻘﻰ ﻓﻰ ﻓﺘﺮة ﻗﺼﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ أن ﺗﺤﺎﻓﻈﻰ ﻋﻠﻰ وزﻧﻚ أو ﻋﻠﻰ الاﻗﻞ ﻻ ﺗﺰﻳﺪى ﻓﻰ اﻟﻮزن ﻣﻦ اﺗﺒﺎع اﻟﻨﺼﺎﺋﺢ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ : -

اولا : ﻋﺪم إﺗﺒﺎع أﻧﻈﻤﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻗﺎﺳﻴﺔ ﻟﺘﻔﻘﺪى وزﻧﻚ ﺳﺮﻳﻌاً ﻓﺘﻈﻬﺮ ﻋﻼﻣﺎت الارق و الاﺟﻬﺎد ﻋﻠﻴﻚ و أﻳﻀاً ﺗﺆﺛﺮ ﺳﻠﺒاً ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺷﻌﺮك و ﺑﺸﺮﺗﻚ .


ثانيا : ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻤﺘﺒﻊ ﻗﺒﻞ اﻟﻔﺮح ﻏﺬاﺋﻰ ﻣﺘﻮازن ﻓﻼ ﺗﻤﺘﻨﻌﻰ ﻋﻦ الاﻛﻞ ﻟﻔﻘﺪان اﻟﻮزن .

ثالثا : اﺑﺘﻌﺪى ﻋﻦ اﻟﻨﺸﻮﻳﺎت اﻟﺴﻴﺌﺔ ﻣﺜﻞ " اﻟﺪﻗﻴﻖ و اﻟﺴﻜﺮ " ﻻﻧﻬﻤﺎ ﻳﺆدﻳﺎن اﻟﻰ ارﺗﻔﺎع ﻧﺴﺒﺔ الاﻧﺴﻮﻟﻴﻦ ﻓﻰ اﻟﺪم ﺑﺸﻜﻞ رﻫﻴﺐ .
ﺑﻞ ﻋﻠﻴﻚ ﺗﻨﺎول الاﻃﻌﻤﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ و ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﻫﻮن .
رابعا: اﻛﺜﺮى ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﻔﻮاﻛﻪ و اﻟﺨﻀﺮوات و ﺧﺎﺻﺔ اﻟﻮرﻗﻴﺔ و اﻟﻤﻜﺴﺮات و اﻟﻔﻮاﻛﻪ المجففة  ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺳﺮﻳﻌﺔ ﻟﺨﻔﺾ اﻟﻮزن .و ﺑﻬﺬه اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﺴﻴﻄﺮى ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﺒﺔ اﻟﺸﺪﻳﺪة ﻓﻰ الاﻛﻞ و أﻳﻀاً ﺗﺴﺎﻋﺪى ﻋﻠﻰ إﺳﺘﻘﺮار ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ اﻟﺪم .

ﻣﻦ أﻫﻢ الاﺸﻴﺎء اﻟﺘﻰ ﻳﺠﺐ أن ﻳﺮﺗﻜﺰ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻧﻈﺎﻣﻚ اﻟﻐﺬاﺋﻰ :
1- ﺗﻨﺎولى اﻟﻄﻌﺎم ﺧﻼل ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ اﺳﺘﻴﻘﺎﻇﻚ إﻻ إذا ﻣﺎرﺳﺘﻰ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺻﺒﺎﺣاً ﻓﻘﻮﻣﻰ ﺑﻤﺪ اﻟﻔﺘﺮة اﻟﻰ 45 دقيقة.

الاﻓﻄﺎر : ﻳﺠﺐ أن ﻳﺤﺘﻮى ﻣﻮاد ﻧﺸﻮﻳﺔ ﻣﺜﻞ " ﺧﺒﺰ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻜﺎﻣﻞ " ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺎﻗﺔ - و اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ " اﻟﺒﻴﺾ " أو اﻟﻔﻮل ﺑﺪون زﻳﺖ او زبدة .

2- ﺧﻼل ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ ﻣﻦ الاﻓﻄﺎر ﺗﻨﺎوﻟﻰ وﺟﺒﺔ ﺳﺮﻳﻌﺔ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ  ﺗﻔﺎﺣﺔ أو ﺛﻤﺮة ﻓﺎﻛﻬﺔ أو ﻋﻴﺪان اﻟﻜﺮﻓﺲ ....وﻫﺬه اﻟﻮﺟﺒﺔ ﺳﻮف ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺳﺮﻳﺎن اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻤﺎ ﻳﻤﻬﺪ ﻟﻠﺠﺴﻢ أن ﻳﻜﻮن ﻣﺴﺘﻌﺪ ﻟﻠﺠﻮع دون إﻓﺮاز ﻣﺎدة الاﻧﺴﻮﻟﻴﻦ .

3-اﺟﻌﻠﻰ وﺟﺒﺔ اﻟﻐﺬاء ﻓﻰ اﻟﺴﺎﻋﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻇﻬﺮاً :
و ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ " ﻟﺤﻢ - دواﺟﻦ - ﺳﻤﻚ " و اﻟﺨﻀﺮوات و ﻳﻔﻀﻞ إﺳﺘﺒﻌﺎد اﻟﻤﻌﺠﻨﺎت لأﻧﻬﺎ ﺗﺆدى ﻟﺰﻳﺎدة اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ اﻟﺪم و اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﻨﻌﺎس .


4- ﺗﻨﺎوﻟﻰ وﺟﺒﻴﺘﻴﻦ ﺧﻔﻴﻔﺘﻴﻦ ﺑﻌﺪ اﻟﻐﺬاء " ﻓﺘﺮة اﻟﻈﻬﺮ " ﻣﺜﻞ ﺛﻤﺮة ﻓﺎﻛﻬﺔ - ﻋﻠﺒﺔ زﺑﺎدى و ﺗﻜﻮن اﻟﻔﺘﺮة ﺑﻴﻦ الوجبتين ساعتين على الاكثر وبذلك ﺗﺤﺎﻓﻈﻰ ﻋﻠﻰ ﺗﻮازن اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ اﻟﺪم .

5-اﺟﻌﻠﻰ وﺟﺒﺔ اﻟﻌﺸﺎء ﺣﻮاﻟﻰ ﻓﻰ اﻟﺜﺎﻣﻨﺔ ﻣﺴﺎءاً و ﻣﺎرﺳﻰ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻣﺜﻞ " اﻟﻤﺸﻰ - اﻟﺠﺮى -اﻟﻴﻮﺟﺎ " و ﻻ ﺗﺒﺬﻟﻰ ﻣﺠﻬﻮد ﻓﻰ اﻟﺮﻳﺎﺿﺎت اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ ﻓﺘﻘﻌﻰ ﻓﻰ ﻣﺸﺎﻛﻞ  ﻻ داﻋﻰ ﻟﻬﺎ ﻗﺒﻞ اﻟﺰﻓﺎف ..

اﺟﻌﻠﻴﻬﺎ ﻣﺪه ﻟﺘﺼﺒﺤﻰ أﺟﻤﻞ ﻋﺮوس ﻓﻰ ﻟﻴﻠﺔ اﻟﻌﻤﺮ اﺑﺬﻟﻰ ﻣﺠﻬﻮد ﺑﺴﻴﻂ ﻟﺘﺤﻘﻘﻰ ﺣﻠﻤﻚ ﻓﻰ ﺟﺴﻢ رﺷﻴﻖ و ﻣﻤﺸﻮق و ﺑﺸﺮة ﻧﻀﺮة و ﺟﻤﻴﻠﺔ.

ريجيم الديتوكس لجسم خالى من السموم

الديتوكس هو نظام غذائى اكثر منه برنامج للتخسيس 

وهو نظام تعمله لمدة يوم واحد فى الاسبوع او يومين لو حبيت او اكثر اذا كنت صاحب ارادة قوية وحسيت بالفارق الكبير فى نشاطك وحيويتك ونضارة واشراق وجهك .. المهم الا تمارس هذا النظام الغذائى لمدة اكثر من 5 ايام فى الاسبوع

ويعتمد هذا النظام الغذائى على تجنب البروتينات من لحم وبيض ودجاج  والسمن والزيوت والشاى والقهوة وخلافه حيث ان البروتينات يكون من نواتج هضمها مادة الامونيا وهى مادة تعتبر من ملوثات البيئة فكيف بنا وهى بداخل جسمنا 

ولذلك فان هذا النظام ينظف الجسم من السموم تدريجيا ويزيد من طاقتنا وينظف الامعاء والقولون ويخفض من ضغط الدم

ويعتمد اكلنا فى هذا اليوم على الفواكه والخضروات النيئة وشرب الماء بكثرة وستحسون بعدها بخفة فى المعدة بل وخسارة فى الوزن بطريقة جميلة وسهلة

علشان كده قلت لكم انه نظام غذائى ليوم واحد او اكثر بحد اقصى 5 ايام فى الاسبوع حسب قدرتكم واستمتاعكم بهذا النظام 

واليكم نظامنا الديوتكس ليوم واحد فى الاسبوع :

الافطار:

سلطة فاكهة بدون سكر ( عنب-تفاح-كيوى-منجة-كمثرى -... الخ)

شرب كمية كبيرة من المياه

شرب كوب من النعناع او البابونج

الغذاء:

سلطة خضروات نيئة ( طماطم- سبانخ- جزر-فلفل-....الخ) ونضيف اليها اى نوع نحبه من الاعشاب مثل البقدونس او الجرجير او الكرفس وخلافه

وطبعا لا ننسى شرب الماء بكثرة

العشاء:

سلطة فاكهة  او خضروات مشكلة 

كوب من النعناع او البابونج

وهكذا  فان هذا اليوم الذى ننظف فيه جسمنا من السموم لن يصيبكم بالضعف والهزال بل بالعكس سيفيدكم بشدة واثق انكم عندما تجربوه ليوم واحد فى الاسبوع ستقرروا ان تكرروه يوم اخر

الزبادى السحور.. كلمة السر لجمال وجهك ورشاقة جسمك

الزبادى .. كلمة السر لجمال وجهك ورشاقة جسمك
الزبادى .. كلمة السر لجمال وجهك ورشاقة جسمك
الزبادى .. كلمة السر لجمال وجهك ورشاقة جسمك
الزبادى
رغم أن الكثيرين منا لا يتناولونه سوى فى رمضان فقط ويتجاهلونه بقية العام الا ان له فوائد رائعة وخطيرة جدا سواء للرشاقة أو للجمال.

فإن كنت تعانين من بروز الكرش فعليك بالزبادي فهذا ما كشفته الدكتورة شيرين اسماعيل الباحثة بقسم الميكروبيولوجيا والمناعة بالمركز القومي للبحوث في مصر حيث ذكرت أن تناول منتجات الألبان وخاصةً الزبادي يحد من تكون الدهون في منطقة البطن والمعروفة باسم “الكرش”.

وأكدت دكتورة شيرين أن تناول الزبادي 3 مرات أسبوعياً يساعد على التخلص من دهون البطن أو “الكرش” وذلك لإحتوائه على سلالات بكتيريا “الالكتوباسيلس أو بيفدوبكتيريم” المعوية المفيدة.

وأفادت شيرين بأن تناول الزبادي الخالي الدسم بانتظام يؤدي إلى فقدان الوزن بمعدل أكبر مما يفقده من يتبعون نظام غذائي منخفض السعرات، مشيرة إلى أن الباحثون اكتشفوا من قبل أن الزبادي يحتوي على أكثر من 4001 حمض دهني تحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري.

وأكدت بعض الدراسات أن تناول الزبادي مع نظام غذائي متكامل يعتمد على تقليل النشويات والسكريات والدهون يؤدي إلى فقدان أكثر من 80% من دهون منطقة البطن, ويخفض 22% من الوزن، و61% من دهون الجسم إجمالاً خلال 12 أسبوعاً، وذلك لقدرة الزبادي على حرق الدهون.

فوائد الزبادي للجسم :
1- يعمل الزبادي علي التخلص من الدهون في منطقه البطن الكرش
2- يحتوي الزبادي علي بكتيريا تعمل علي تحسين عمليه الهضم والتخلص من الانتفاخ
3- يحتوي الزبادي علي بكتيريا تعمل علي تنظيف المعده من الفضلات وإزاله رائحه الفم الكريهه
4- يعمل الزبادي علي تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعى وخفض نسبة الكولسترول فى الدم
5- يعمل الزبادي علي تخفيض ضغط الدم.
6- يعتبر الزبادي من الأطعمه سهله الهضم والخفيفه علي المعده ولا يرهقها في عملية الهضم.
7- الزبادي له فائده كبيره في وقف توقف الكوليسترول علي جدران الشرايين.
8- يعتبر الزبادي فاتح للشهيه ويعمل علي تأخير أعراض الشيخوخه ويساعد علي الحفاظ علي سلامه أجهزه الجسم.

9-الزبادي مدر للبول ومقوي للمعده وقاطع للإسهال ومسكن للحراره ومخصب للبدن.

فوائد الزبادي للبشره :
1- مزيل رائع لإصفرار البشره وشحوبها.
2- يعيد للبشره نضارتها وجمالها إذا إستعمل بإستمرار.
3- يحافظ علي رطوبه ونداوة البشره ويحسن من ملمسها ويزيد نعومتها.
4- يعمل علي تفتيح لون البشره وإزاله الشحوب والإصفرار.
5- جعل البشره أكثر شبابا ويعمل علي شد مسام الجلد وتقليل الترهلات.
فنصيحة غالية :
لا تنسوا أبدا تناول الزبادى يوميا 
فالصحة أغلى شئ .

الجمبرى المشوى

  الجمبرى المشوى 

جمبري مشوي - الجمبري المشوي للتخسيس

الجمبرى المشوى 

 

المقادير :  

 

ثلاثة فصوص ثوم مفرية
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب صوص طماطم
ملعقتا خل أبيض
ملعقتان صغيرتان أوراق الريحان المقطعة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف
500 جم جمبري مقشر مع ترك الذيل دون تقشير

الطريقة :

 
في إناء كبير ، ضعي الثوم المفري ، زيت الزيتون ، صوص الطماطم والخل واخلطي جيدا
ثم ضعي الريحان والفلفل الحريف
ضعي الجمبري في الإناء وقلّبيه بيديك
ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة تقريبا
أحضري الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة
ثم ضعي الجمبري على شبكة الشواية وقلّبيه على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج
ضعي الجمبري في طبق التقديم

وبالهنا والشفا

الاسباجيتى بالمشروم والبروكلى

الاسباجيتى بالمشروم والبروكلى

 

المقادير 

 

 كمية من الاسباجيتى تكفى لأربعة أشخاص.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• 2 مكعب مرقة دجاج.
• 20 كوب مشروم شرائح.
• 1 حبة كوسة متوسطة مبشورة
• 1 حبة بروكلي متوسط و مقطعة تقطيعا رفيعا جيدا.
• عصير و قشرة نصف ليمونة.
• صنوبر محمص.

 
الطريقة :

• تسلق المكرونة في ماء مملح حتى تصبح متوسطة النضج.
• تصفى من الماء و توضع جانبا , يتم الاحتفاظ بحوالي ¼ كوب من ماء سلق المكرونة.
• يقلى الثوم و المشروم في زيت الزيتون في مقلاة.
• عندما تفوح رائحة الثوم يضاف البروكلي المقطع و الكوسة المبشورة و مكعب مرقة الدجاج.
• و يقلب حتى تمام ينضج.
• تضاف المكرونة و الماء و يطهى حتى يتم امتصاص الماء.
• يضاف عصير الليمون و يقلب جيدا قبل التقديم.
• يزين بالصنوبر المحمص و قشر الليمون و يقدم.
وبالهنا والشفا

كيكة للرجيم ,كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم من الشيف خالد على

 كيكة دايت للرجيم ,كيكة بدون بيض وبدون زبدة للريجيم - كيكة دايت - كيكة الريجيم

كيكة الريجيم من الشيف خالد علي

كيكة دايت علي طريقة الشيف خالد علي

 كيكة للرجيم ,كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم من الشيف خالد على

 مقادير كيكة الريجيم بدون زبدة وبدون بيض للريجيم

 الوصفة للشيف خالد على

• 100 جرام زيت ذره.
• 150 جرام سكر.
• 250 جرام دقيق ابيض او دقيق كامل(دقيق أسمر صحى).
• 12 جرام بيكنج بودر.
• 200 مللى عصير برتقال او لبن جوز الهند.
• بشر برتقاله أو ملعقه جوزهند ناعم.

طريقة عمل كيكة الريجيم من الشيف خالد علي

 

• تخلط جميع المقاديرمع بعضها خلطاً جيداً.
•  تدخل الفرن على حراره 180 درجه.
• من الممكن ان نضع فواكهه مقطعه مقلبه فى الدقيق سواء كانت تفاح او موز.

بالهنا والشفا .

كيكة بالدقيق البر وبطعم التفاح والقرفة للريجيم

 كيكة للريجيم بالصور, كيكة دايت , كيكة الريجيم 
 كيكة بالدقيق البر وبطعم التفاح والقرفة للريجيم

 

 

  

• كوب ونصف دقيق بر منخول.
• ثلث كوب سكر بودرة.
•  ربع كوب زيت ذرة.
• علبة زبادي.
• 3- 4 بيضات.
• فانيليا.
• معلقة كبيرة بيكنج بودر.
• معلقة قرفة.
• معلقة كاكاو حسب الرغبة.

 كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم بالصور للشيف خالد على

•  ينخل الدقيق جيدا ثم يخلط مع القرفة والبيكنج بودر.
•  يضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب أو بالخلاط .
•  يضاف السكر ثم الزيت والزبادي ويتم الخفق جيدا.
•  يضاف الدقيق تدريجيا مع الخلط الجيد حتى تصلي إلى قوام الكيكة.
• يصب الخليط في صينية أو في قالب الكيك ( هذه الكمية تصلح لصينية مقاس 26 ).
•  تزين بقطع التفاح وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.

نصائح للتخلص من الوزن الزائد - اكل دوت نت

 نصائح للتخلص من الوزن الزائد  - اكل دوت نت

 نصائح للتخلص من الوزن الزائد  - اكل دوت نت

 نصائح للتخلص من الوزن الزائد  - اكل دوت نت

يسعى الكثير من الناس وراء النحافة وتخفيف البطن، ويُمكن تحقيق ذلك باتباع بعض النصائح حول العادات اليومية الصحية التي يمكنكم التخلي عنها وهي كالتالي:

لا تفوتوا وجبة الإفطار:
يميل الكثير من الناس إلى عادة تفويت وجبة الإفطار ظناً منهم أن ذلك يساعدهم في التخلص من الوزن الزائد، ولكن الأبحاث أثبتت أن ذلك يؤدي إلى إستهلاكهم لقدر أكبر من السعرات الحرارية في الوجبات التالية أو عن طريق الوجبات الخفيفة، لذلك فهي تعتبر الوجبة الأهم على الإطلاق.

اشربوا الكثير من الماء أثناء النهار:
تساعد الكميات الكبيرة من الماء الجسم على أداء وظائفه على الشكل الأكمل، مثل الغدد الصماء التي تحتاج إلى الماء بشكل كبير لتعمل بشكلٍ صحيحٍ، وهي مسؤولة بدرجة كبيرة عن تنظيم عمليات الإيض وحرق الدهون والكربوهيدرات في الجسم.

اعتمدوا على الأكل الطبيعي:
 فالأكل الطبيعي أفضل من سواه لأن الطعام الطبيعي غني بالفيتامينات والألياف والمعادن أكثر من سواه، لذلك فالخضراوات والفواكه الطبيعية أفضل من الطعام المصنّع أو المجفف.

تناولوا الطعام تدريجياً:
 تأكدوا من أنكم تأكلون الطعام بتمهل وعلى قطع صغيرة وأن الطعام يتم مضغه لدرجة كافية، فكل تلك العوامل تساعد في تجنب الأكل الزائد عن الحاجة والإحساس المستمر بالجوع.

تحركوا كلما أمكنكم ذلك:
الكسل أحد العوامل التي تساعد بشكلٍ كبيرٍ في ترسيب الدهون على منطقة البطن، لذلك فإن الحركة المستمرة للجسم على مدار اليوم تساعد بشكلٍ كبيرٍ في التقليل من ترسيب الدهون على منطقة البطن، ويمكنكم أيضاً أن تجعلوا عاداتكم هي الأكثر حركة "فإذا كنتم تختارون يومياً بين السلالم الكهربائية أو التقليدية، فاجعل من عاداتك أن تستخدم السلالم التقليدية".

الحركة بركة هذا ماكان يقوله لنا أهلنا منذ صغرنا، ومع تقدم العلم أثبتت الأبحاث أن الحركة والطعام الصحي أفضل من ألف منتج طبي في الحفاظ على أجسادنا بصحةٍ جيدة.


 

طريقة عمل عيش السن بالكمون للتخسيس - اكل دوت نت

طريقة عمل عيش السن بالكمون للتخسيس - اكل دوت نت

طريقة عمل عيش السن بالكمون للتخسيس

3 كوب دقيق ابيض

1\2كوب ردة

2 معلقة كبيرة كمون حصى

2 معلقة كبيرة خميرة فورية

1 معلقة صغيرة ملح 

1 1\4 كوب مية دافية 

1-يوضع الدقيق والردة مع بعض فى العجان او طبق بلاستيك

2-ثم الخميرة والملح والكمون 

3-و تخلط المقادير مع بعض و تضاف المية الدافية بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة نوعا ما

4-تغطى ونتركها تخمر فى مكان دافىء

5-تقطع لكور صغيرة على ردة ونتركها لتختمر لثانى مرة 

6- تفرد العجينة باليد او النشابة حتى يكون ارتفاعهاا 1\2 سم ثم نتركها لترتاح مرة اخرى

7-يسخن الفرن و يسوى العيش على نار عالية وبعد ان يرتفع نتركه يتحمص فى الفرن تحت الشواية 

وبالهنا والشفا يارب يعجبكم وادى الصور 

كوباية المية دى بتساوى كوب وربع من اللى عايرت بيه المقادير

دى كل المقادير الجافة مع بعض

دى بعد ما حطيت المية واتعجنت تمام 

دى حطيتها فى طبق وغطيتها تخمر

دى بعد ما خمرت اول مرة قطعتها وهتخمر تانى

ملا حظين طبعا الفرق فى الحجم بعد ما خمرت تانى مرة

وده بعد ما فردته وسيبته يرتاح 

ودا وهو منور جوه الفرن