زيت الجنزبيل وفوائده واستخداماته الرائعة

زيت الزنجبيل يمتلك شهرة واسعة، فهو مصنوع من الزنجبيل ذو الخصائص والفوائد الصحية الكبيرة، حيث تشابه فوائده، المرتبطة بالزنجبيل الطازج أيضًا.
 

يعتبر زيت الزنجبيل الطريقة الأفضل لاستخدام الزنجبيل على شكل دواء، حيث استخدم منذ سنوات عديدة في علاج العديد من الأمراض الصحية المختلفة.

فوائد زيت الزنجبيل

إليك أهم الفوائد الصحية المرتبطة باستخدام زيت الزنجبيل:

1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

وهذا يشمل علاج تهيج المعدة، كما يعتبر زيت الزنجبيل من أفضل العلاجات الطبيعية لعسر الهضم والإسهال وألم المعدة وحتى الغثيان والقيء.

هذا وقد وجدت دراسة نشرت في المجلة العلمية (Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology) أن زيت الزنجبيل له دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ككل.

2- المساعدة في علاج العدوى

يمتلك زيت الزنجبيل خصائص مطهرة تعمل على محاربة مسبب العدوى في الجسم، كما تساعم في التقليل من مشكلة تسمم الغذاء.

هذا ووجد أن لزيت الزنجبيل خصائص مضادة للفطريات أيضًا.

3- المساهمة في علاج مشاكل الجهاز التنفسي

يساعد زيت الزنجبيل في التخلص من المخاط المتراكم في منطقة الحلق والرئتين، مما يجعله العلاج المنزلي المناسب للإصابة بالبرد والإنفلونزا والربو والتهاب الشعب الهوائية أيضًا.

أي أن زيت الزنجبيل يعمل على ترطيب الجهاز التنفسي ككل، ويخلصها من التهيج، مما يساعد في التنفس بصورة أفضل.

4- يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات

يحتوي زيت الزنجبيل على مادة معينة تدعى باسم (zingibain) والتي تمده بالخصائص المضادة للالتهاب.

حيث تساهم هذه المادة في التخلص من الألم الناتج عن الالتهابات والحماية من الإصابة بكل من التهاب المفاصل والشقيقة.

إذ يعتقد أن زيت الزنجبيل يعمل على التقليل من مستويات البروستاغلاندين (Prostaglandin) في الجسم، والتي تترافق مع انخفاض مستوى الألم أيضًا.

5- تقوية صحة القلب

لزيت الزنجبيل القدرة على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، والحماية من تجلطات الدم، الأمر الذي يساهم بدوره في تقوية القلب وتعزيز صحته.

هذا يعني أن لزيت الزنجبيل دورًا في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة بما فيها النوبة القلبية.

6- يمتلك مستويات عالية من مضادات الأكسدة

يحتوي زيت الزنجبيل على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، والتي تمتاز بفوائدها العديدة لجسم الأنسان.

لعل أهم فوائد مضادات الأكسدة هي قدرتها على محاربة الجذور الحرة الضارة المتراكمة في الجسم، والتي تعمل على زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة.

7- فوائد زيت الزنجبيل الأخرى

أما الفوائد الأخرى لزيت الزنجبيل فتتمثل في:

• تعزيز الصحة الجنسية من خلال ترطيب المهبل والمساهمة في علاج ضعف الانتصاب
• يقلل من التوتر والقلق
• يساعد في خفض وعلاج الأعراض المرافقة للدورة الشهرية
• يساهم في تعزيز كفاءة عمل الكبد.

كيفية استخدام زيت الزنجبيل

إليك الطرق التي تساعدك في استخدام زيت الزنجبيل من أجل الحصول على الفوائد المختلفة:

• من أجل تحسين تدفق الدورة الدموية وصحة القلب: قم بوضع نقطة أو اثنتين من الزيت على منطقة القلب.
• لعلاج ألم العضلات والمفاصل: افرك نقطتين أو ثلاثة من الزيت على المنطقة المصابة.
• لتحسين المزاج: قم بإضافة نقطة أو اثنتين إلى جهاز الترطيب المنزلي
• للتخلص من الغثيان: ضع بعضًا من نقاط الزيت على المعدة
• لتحسين عملية الهضم: ضع بعضًا من قطرات الزيت في حوض الاستحمام الساخن
• من أجل علاج مشاكل الجهاز التنفسي: اضف قطرات زيت الزنجبيل إلى الشاي.

ريجيم الديتوكس لجسم خالى من السموم

الديتوكس هو نظام غذائى اكثر منه برنامج للتخسيس 

وهو نظام تعمله لمدة يوم واحد فى الاسبوع او يومين لو حبيت او اكثر اذا كنت صاحب ارادة قوية وحسيت بالفارق الكبير فى نشاطك وحيويتك ونضارة واشراق وجهك .. المهم الا تمارس هذا النظام الغذائى لمدة اكثر من 5 ايام فى الاسبوع

ويعتمد هذا النظام الغذائى على تجنب البروتينات من لحم وبيض ودجاج  والسمن والزيوت والشاى والقهوة وخلافه حيث ان البروتينات يكون من نواتج هضمها مادة الامونيا وهى مادة تعتبر من ملوثات البيئة فكيف بنا وهى بداخل جسمنا 

ولذلك فان هذا النظام ينظف الجسم من السموم تدريجيا ويزيد من طاقتنا وينظف الامعاء والقولون ويخفض من ضغط الدم

ويعتمد اكلنا فى هذا اليوم على الفواكه والخضروات النيئة وشرب الماء بكثرة وستحسون بعدها بخفة فى المعدة بل وخسارة فى الوزن بطريقة جميلة وسهلة

علشان كده قلت لكم انه نظام غذائى ليوم واحد او اكثر بحد اقصى 5 ايام فى الاسبوع حسب قدرتكم واستمتاعكم بهذا النظام 

واليكم نظامنا الديوتكس ليوم واحد فى الاسبوع :

الافطار:

سلطة فاكهة بدون سكر ( عنب-تفاح-كيوى-منجة-كمثرى -... الخ)

شرب كمية كبيرة من المياه

شرب كوب من النعناع او البابونج

الغذاء:

سلطة خضروات نيئة ( طماطم- سبانخ- جزر-فلفل-....الخ) ونضيف اليها اى نوع نحبه من الاعشاب مثل البقدونس او الجرجير او الكرفس وخلافه

وطبعا لا ننسى شرب الماء بكثرة

العشاء:

سلطة فاكهة  او خضروات مشكلة 

كوب من النعناع او البابونج

وهكذا  فان هذا اليوم الذى ننظف فيه جسمنا من السموم لن يصيبكم بالضعف والهزال بل بالعكس سيفيدكم بشدة واثق انكم عندما تجربوه ليوم واحد فى الاسبوع ستقرروا ان تكرروه يوم اخر

كيف تصنعين حبوب التخسيس الفعالة بنفسك فى البيت؟؟

كيف تصنعين حبوب التخسيس الفعالة بنفسك فى البيت؟؟

كيف تصنعين حبوب التخسيس الفعالة بنفسك فى البيت؟؟

تخسيس الجسم وبالذات الكرش والارداف ودهون البطن عموما ..من أكثر المشاكل التى تواجه الكثيرين والكثيرات .

والكثيرين يلجئون الى حبوب التخسيس الجاهزة أو لأكياس شاى التخسيس والتى يتعبون من كثرة شربها وكثيرين لا يستسيغون طعمها .
وخاصة ان ممارسة الرياضة تتعبهم أو لا يستطيعون ممارستها لاسباب صحية
واليوم أقدم لكم : حبوب التخسيس الفعالة جدا والحارقة لدهون البطن والارداف..وبأعشاب طبيعية ونظيفة ولا يوجد منها أى أضرار جانبية ..بالعكس فهى مريحة للقولون وتنظف الامعاء وتخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه.
واليكم المكونات والطريقة السهلة جدا:

2 ملعقة مرمرية مطحونة.
2 ملعقة نعناع جاف
2 ملعقة شاى اخضر جاف مطحون
2 ملعقة قرفة مطحونة .
2 ملعقة جنزبيل مطحون.
2 ملعقة قشر رمان مطحون
2 ملعقة بذر كتان مطحون
2 ملعقة كمون مطحون
كمية من خل التفاح

الطريقة :
نخلط كل الاعشاب السابقة سويا ونعجنها بخل التفاح بحيث تصبح عجينة يسهل تشكيلها بدون ان تلتصق باليد .
ثم نقوم بتكويرها على هيئة كور صغيرة يسهل ابتلاعها .. ونرصصها فى صينية حتى تنتهى الكمية وندخلها الى الفريزر حتى تجمد .
ثم نضع كرات الاعشاب فى برطمان زجاجى نظيف ونخزنها فى الفريزر .

طريقة الاستخدام :
 نقوم بتناول قرص منها قبل الاكل بنصف ساعة مع كوب من الماء ونكررها ثلاث مرات فى اليوم مع وجباتنا الرئيسية .. وسنلاحظ مع بداية الاستخدام كثرة حاجتنا الى الدخول الى الحمام حيث تبدأ الحبوب فى عملها بطرد السموم والفضلات المتراكمة فى جهازنا الهضمى وسنرى كيف سنعكس ذلك تباعا ونراه فى شكل حيوية وخفة واشراق فى لون بشرتنا
ومع استخدامنا لهذه الاعشاب الساحرة سنجد تخسيس مذهل لدهون البطن والارداف وبمنتهى السهولة.
وبإمكانكم البحث فى جوجل عن كل هذه المكونات وستجدون تأثيرها الرائع فى التخسيس 
واتمنى أن أكون أفدتكم

الجمبرى المشوى

  الجمبرى المشوى 

جمبري مشوي - الجمبري المشوي للتخسيس

الجمبرى المشوى 

 

المقادير :  

 

ثلاثة فصوص ثوم مفرية
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب صوص طماطم
ملعقتا خل أبيض
ملعقتان صغيرتان أوراق الريحان المقطعة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف
500 جم جمبري مقشر مع ترك الذيل دون تقشير

الطريقة :

 
في إناء كبير ، ضعي الثوم المفري ، زيت الزيتون ، صوص الطماطم والخل واخلطي جيدا
ثم ضعي الريحان والفلفل الحريف
ضعي الجمبري في الإناء وقلّبيه بيديك
ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة تقريبا
أحضري الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة
ثم ضعي الجمبري على شبكة الشواية وقلّبيه على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج
ضعي الجمبري في طبق التقديم

وبالهنا والشفا

الاسباجيتى بالمشروم والبروكلى

الاسباجيتى بالمشروم والبروكلى

 

المقادير 

 

 كمية من الاسباجيتى تكفى لأربعة أشخاص.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• 2 مكعب مرقة دجاج.
• 20 كوب مشروم شرائح.
• 1 حبة كوسة متوسطة مبشورة
• 1 حبة بروكلي متوسط و مقطعة تقطيعا رفيعا جيدا.
• عصير و قشرة نصف ليمونة.
• صنوبر محمص.

 
الطريقة :

• تسلق المكرونة في ماء مملح حتى تصبح متوسطة النضج.
• تصفى من الماء و توضع جانبا , يتم الاحتفاظ بحوالي ¼ كوب من ماء سلق المكرونة.
• يقلى الثوم و المشروم في زيت الزيتون في مقلاة.
• عندما تفوح رائحة الثوم يضاف البروكلي المقطع و الكوسة المبشورة و مكعب مرقة الدجاج.
• و يقلب حتى تمام ينضج.
• تضاف المكرونة و الماء و يطهى حتى يتم امتصاص الماء.
• يضاف عصير الليمون و يقلب جيدا قبل التقديم.
• يزين بالصنوبر المحمص و قشر الليمون و يقدم.
وبالهنا والشفا

فطائر السبانخ بالجبنة

طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبنة

فطائر السبانخ بالجبنة

  فطائر السبانخ بالجبن لعلاج الانيميا

فطائر السبانخ بالجبن - طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبنه - فطائر السبانخ بالجبنة للريجيم

فطائر السبانخ , اكله فطائر السبانخ , عمل فطائر السبانخ
فطائر السبانخ بالجبن  , تحضير فطائر السبانخ بالجبن , وصفه فطائر السبانخ بالجبن

مقادير عمل فطائر السبانخ بالجبنة
ـ ملعقتا زبدة ـ 3 حزم سبانخ طازجة مقطعة ـ ملعقتا ثوم مفروم ـ ربع ملعقة فلفل اسود ـ مكعب من مرقة الدجاج ـ ملعقة من عصير الليمون ـ كوب جبن فتا مقطع لمكعبات ـ 12 شريحة من عجينة باف بيستري ـ بيضة.

طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبنة

1 ـ حمري السبانخ والثوم بالزبد ثم اضيفي الفلفل والمكعب وحركي الخليط على النار حتى يتبخر ماؤه.
2 ـ اضيفي عصير الليمون وقلبيه معه ثم ارفعي المقادير من على النار وعندما تبرد اخلطيها بمكعبات الجبن.
3 ـ رقي كل شريحة عجينة قليلا ثم ضعي قليلا من خليط السبانخ والجبن على زاوية العجين واقفليه على شكل مثلث ثم اضغطي على الاطراف بالشوكة.
4 ـ امسحي الوجه بالبيض ثم ادخلي الوجبة الى الفرن على درجة (200) لمدة (30 دقيقة).

 

وبالهنا والشفا

المصدر

اكل دوت نت

www.akll.net 

فطائر السبانخ اكلة صحية لعلاج الانيميا

فطائر السبانخ اكلة صحية لعلاج الانيميا

فطائر السبانخ - طريقة عمل فطائر السبانخ - فطائر السبانخ للريجيم

فطائر السبانخ , اكله فطائر السبانخ , عمل فطائر السبانخ
فطائر السبانخ بالجبن  , تحضير فطائر السبانخ بالجبن , وصفه فطائر السبانخ بالجبن
فطائر السبانخ بالصور،طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور،سبانخ فطائر خطوة بخطوة بالصور

المقادير 

• 300 جم دقيق
  
  
• 100 جرام "زبدة "
  
  
• عدد 2 بياض البيض
  
  
• 5 جرام ملح
  
  
• 5 جم فلفل مجروش
  
  
• 5 جرام زعتر
  
  
• 5 جرام روزماري
  
  

فطائر السبانخ - طريقة عمل فطائر السبانخ - فطائر السبانخ للريجيم

الحشو

• 50 جرام "زبدة "
  

2 بصل جوليان
500 جرام سبانخ مفرومة
50 جرام ريحان
5 جرام ملح
5 جرام فلفل
2 بيضة
100 جرام جبنة موزريلا دايت


طريقة التحضير والطهى 

1. ضعي الدقيق فى العجانة مع الملح والفلفل والزعتر والروزماري واخلطيهم على السرعة الأولي مع إضافة الزبدة قطعة قطعة ثم بياض 2 بيضة إلى أن يتماسك قوام العجينة
2. قومي بتجهيز الحشو بإذابة الزبد أو زيت الأرز في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل "الأحمر" المقطع شرائح إلى أن يذبل بدون أن يأخذ لون ثم السبانخ المفرومة مع التقليب ثم أضيفي الريحان الأخضر مع الملح والفلفل مع التقليب ، بعد أن يحصل الخليط على نصف سواء
3. افرغي محتويات المقلاة في إناء ، وأضيفي على الفور 2 بيضة مخفوقة مع التقليب بسرعة ثم ضعي الموزريلا الدايت
4. بعد إراحة العجينة لمدة 10 دقائق ، قسمي العجينة إلى جزئين ، وافردي الجزء الأول "الذي يشكل قاعدة الفطيرة" بالنشابة مع الحرص على نثر الدقيق من أسفل وأعلي أثناء الفرد ، ثم ضعي العجينة في الصينية بحيث تغطي القاعدة والجوانب مع التخلص من الزيادات ، ثم ضعي خليط السبانخ السابق تجهيزه.
5. شكلي الجزء الثاني من العجينة "الوجه" بارتفاع نصف سم على الوجه ، وتخلصي من الزيادات ولكن بعد دهن طرف قاعدة الفطيرة بالماء ، ليتماسك الطرفين جيداً ، ثم اضغطي على الأطراف بالشوكة
6. ادخلي الفطيرة الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة وتقدم .

فطائر السبانخ - طريقة عمل فطائر السبانخ - فطائر السبانخ للريجيم

طريقة اخري لعمل فطائر السبانخ

المقادير..

ثلاثه أكواب دقيق.

ملعقة طعام خميره .

كوبين زبادي يكونوا بحرارة الغرفه .

ثلاث ملاعق طعام زيت .

أقل من الربع كوب ماء دافي .

ملعقة شاي ملح وسكر .

* حشوة السبانخ ..

نصف كيلو سبانخ .

كوب عصير ليمون .

كوبين زيت زيتون .

بصلتين كبيره ومفرومه فرماً ناعماً .

ملعقتين طعام سماق .

ربع ملعقه فلفل أحمر .

لوجه الفطائر 

صفار بيضه مخفوقه في ملعقه حليب .

طريقة العجينه  .

تخلط الخميرة مع السكر والماء وتترك لمدة (10) دقائق .

نخلط الدقيق والملح ويضاف الزيت ويحرك باطراف الأصابع إلى أن يتشكل إلى كرات

يضاف خليط الخميرة ويضاف الزبادي ويعجن إلى أن تتماسك العجينة وتترك الى

ان تتخمر .

* لإعداد حشوة السبانخ ..

يخلط البصل والسماق والفلفل ويرش الملح عليها وتترك جانباً نصف ساعه .

تفرم اوراق السبانخ ويضاف عليها عصير الليمون وزيت الزيتون وتترك جانباً لمدة

نصف ساعه .

وبعد ذلك يمزج خليط كلاً من خليط البصل والسبانخ ويترك لمدة نصف ساعه أيضاً .

وبعد ذلك يوضع خليط السبانخ في مصفاه حتى يتسرب من السائل .

تفرد العجينة فوق سطح مدهون وتوضع فيها ملعقة من الحشوه وتلف على شكل

مثلثات وترص الفطائر في صينية مدهونه ويدهن الوجه بخليط صفار البيض والحليب

وتخبز في فرن حار من تحت ومن فوق .

وبالهنا والشفا

فطائر السبانخ , اكله فطائر السبانخ , عمل فطائر السبانخ
فطائر السبانخ بالجبن  , تحضير فطائر السبانخ بالجبن , وصفه فطائر السبانخ بالجبن
فطائر السبانخ بالصور،طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور،سبانخ فطائر خطوة بخطوة بالصور

كيكة للرجيم ,كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم من الشيف خالد على

 كيكة دايت للرجيم ,كيكة بدون بيض وبدون زبدة للريجيم - كيكة دايت - كيكة الريجيم

كيكة الريجيم من الشيف خالد علي

كيكة دايت علي طريقة الشيف خالد علي

 كيكة للرجيم ,كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم من الشيف خالد على

 مقادير كيكة الريجيم بدون زبدة وبدون بيض للريجيم

 الوصفة للشيف خالد على

• 100 جرام زيت ذره.
• 150 جرام سكر.
• 250 جرام دقيق ابيض او دقيق كامل(دقيق أسمر صحى).
• 12 جرام بيكنج بودر.
• 200 مللى عصير برتقال او لبن جوز الهند.
• بشر برتقاله أو ملعقه جوزهند ناعم.

طريقة عمل كيكة الريجيم من الشيف خالد علي

 

• تخلط جميع المقاديرمع بعضها خلطاً جيداً.
•  تدخل الفرن على حراره 180 درجه.
• من الممكن ان نضع فواكهه مقطعه مقلبه فى الدقيق سواء كانت تفاح او موز.

بالهنا والشفا .

كيكة بالدقيق البر وبطعم التفاح والقرفة للريجيم

 كيكة للريجيم بالصور, كيكة دايت , كيكة الريجيم 
 كيكة بالدقيق البر وبطعم التفاح والقرفة للريجيم

 

 

  

• كوب ونصف دقيق بر منخول.
• ثلث كوب سكر بودرة.
•  ربع كوب زيت ذرة.
• علبة زبادي.
• 3- 4 بيضات.
• فانيليا.
• معلقة كبيرة بيكنج بودر.
• معلقة قرفة.
• معلقة كاكاو حسب الرغبة.

 كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم بالصور للشيف خالد على

•  ينخل الدقيق جيدا ثم يخلط مع القرفة والبيكنج بودر.
•  يضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب أو بالخلاط .
•  يضاف السكر ثم الزيت والزبادي ويتم الخفق جيدا.
•  يضاف الدقيق تدريجيا مع الخلط الجيد حتى تصلي إلى قوام الكيكة.
• يصب الخليط في صينية أو في قالب الكيك ( هذه الكمية تصلح لصينية مقاس 26 ).
•  تزين بقطع التفاح وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.

نصائح للتخلص من الوزن الزائد - اكل دوت نت

 نصائح للتخلص من الوزن الزائد  - اكل دوت نت

 نصائح للتخلص من الوزن الزائد  - اكل دوت نت

 نصائح للتخلص من الوزن الزائد  - اكل دوت نت

يسعى الكثير من الناس وراء النحافة وتخفيف البطن، ويُمكن تحقيق ذلك باتباع بعض النصائح حول العادات اليومية الصحية التي يمكنكم التخلي عنها وهي كالتالي:

لا تفوتوا وجبة الإفطار:
يميل الكثير من الناس إلى عادة تفويت وجبة الإفطار ظناً منهم أن ذلك يساعدهم في التخلص من الوزن الزائد، ولكن الأبحاث أثبتت أن ذلك يؤدي إلى إستهلاكهم لقدر أكبر من السعرات الحرارية في الوجبات التالية أو عن طريق الوجبات الخفيفة، لذلك فهي تعتبر الوجبة الأهم على الإطلاق.

اشربوا الكثير من الماء أثناء النهار:
تساعد الكميات الكبيرة من الماء الجسم على أداء وظائفه على الشكل الأكمل، مثل الغدد الصماء التي تحتاج إلى الماء بشكل كبير لتعمل بشكلٍ صحيحٍ، وهي مسؤولة بدرجة كبيرة عن تنظيم عمليات الإيض وحرق الدهون والكربوهيدرات في الجسم.

اعتمدوا على الأكل الطبيعي:
 فالأكل الطبيعي أفضل من سواه لأن الطعام الطبيعي غني بالفيتامينات والألياف والمعادن أكثر من سواه، لذلك فالخضراوات والفواكه الطبيعية أفضل من الطعام المصنّع أو المجفف.

تناولوا الطعام تدريجياً:
 تأكدوا من أنكم تأكلون الطعام بتمهل وعلى قطع صغيرة وأن الطعام يتم مضغه لدرجة كافية، فكل تلك العوامل تساعد في تجنب الأكل الزائد عن الحاجة والإحساس المستمر بالجوع.

تحركوا كلما أمكنكم ذلك:
الكسل أحد العوامل التي تساعد بشكلٍ كبيرٍ في ترسيب الدهون على منطقة البطن، لذلك فإن الحركة المستمرة للجسم على مدار اليوم تساعد بشكلٍ كبيرٍ في التقليل من ترسيب الدهون على منطقة البطن، ويمكنكم أيضاً أن تجعلوا عاداتكم هي الأكثر حركة "فإذا كنتم تختارون يومياً بين السلالم الكهربائية أو التقليدية، فاجعل من عاداتك أن تستخدم السلالم التقليدية".

الحركة بركة هذا ماكان يقوله لنا أهلنا منذ صغرنا، ومع تقدم العلم أثبتت الأبحاث أن الحركة والطعام الصحي أفضل من ألف منتج طبي في الحفاظ على أجسادنا بصحةٍ جيدة.


 

طريقة عمل عيش السن بالكمون للتخسيس - اكل دوت نت

طريقة عمل عيش السن بالكمون للتخسيس - اكل دوت نت

طريقة عمل عيش السن بالكمون للتخسيس

3 كوب دقيق ابيض

1\2كوب ردة

2 معلقة كبيرة كمون حصى

2 معلقة كبيرة خميرة فورية

1 معلقة صغيرة ملح 

1 1\4 كوب مية دافية 

1-يوضع الدقيق والردة مع بعض فى العجان او طبق بلاستيك

2-ثم الخميرة والملح والكمون 

3-و تخلط المقادير مع بعض و تضاف المية الدافية بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة نوعا ما

4-تغطى ونتركها تخمر فى مكان دافىء

5-تقطع لكور صغيرة على ردة ونتركها لتختمر لثانى مرة 

6- تفرد العجينة باليد او النشابة حتى يكون ارتفاعهاا 1\2 سم ثم نتركها لترتاح مرة اخرى

7-يسخن الفرن و يسوى العيش على نار عالية وبعد ان يرتفع نتركه يتحمص فى الفرن تحت الشواية 

وبالهنا والشفا يارب يعجبكم وادى الصور 

كوباية المية دى بتساوى كوب وربع من اللى عايرت بيه المقادير

دى كل المقادير الجافة مع بعض

دى بعد ما حطيت المية واتعجنت تمام 

دى حطيتها فى طبق وغطيتها تخمر

دى بعد ما خمرت اول مرة قطعتها وهتخمر تانى

ملا حظين طبعا الفرق فى الحجم بعد ما خمرت تانى مرة

وده بعد ما فردته وسيبته يرتاح 

ودا وهو منور جوه الفرن