Latest posts

تُعد طريقة عمل الفتة المصرية من الوصفات الأساسية على المائدة المصرية، خاصة في الأعياد والعزومات. وتعتمد الفتة الناجحة على طبقات متوازنة من العيش المحمص والأرز الأبيض ودقة الخل والثوم وصلصة الطماطم، مع قطع اللحم المسلوقة والمحمرة. قد تبدو الوصفة طويلة بسبب تعدد مكوناتها، لكنها تصبح سهلة عند تجهيز كل جزء بصورة مستقلة ثم تجميع الطبق…

Read more