قوالب الكنافة في الفرن بالفستق الحلبي
زوارانا الكرام في موقع اكل دوت نت
نقدم لكم طريقة عمل
قوالب الكنافة في الفرن بالفستق الحلبي
مقادير عمل : قوالب الكنافة في الفرن بالفستق الحلبي
- 1 عبوة عجينة كنافة
- 1 كوب سمن مذاب
- 2/1 كوب زيت
- الحشو:
- 3 كوب حليب
- 6 ملعقة كبيرة نشاء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2/1 كوب قيمر
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
للتزيين:فستق حلبي
للتقديم:شيرة/قطر
طريقة عمل : قوالب الكنافة في الفرن بالفستق الحلبي
الحشو:
في قدر متوسطة الحجم وسميكة القاعدة، ضعي الحليب والنشاء والدقيقوالسكر، وقلّبي بمضرب شبكي إلى أن يذوب النشاء والدقيق والسكر. ضعي القدرعلى نار متوسطة، وباستعمال ملعقة خشبية قلّبي الخليط مع استمرار الطهي، إلىأن يتماسك. أبعدي القدر عن النار ودعيه يبرد
الطريقة.
- - سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. وأحضري صينية ميني كب كيك.
- - في طبق عميق، ضعي الكنافة والسمن والزيت، وقلّبي بأطراف أصابعك، مع محاولة تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة.
- - ضعي قليلاً من الكنافة في كل قالب، ثم شكّلي بأطراف أصابعك الكنافة مثل الكوب، بحيث تكون مفرّغة من الوسط.
- - اخبزي قوالب الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها في القوالب ودعيها لتبرد تماماً.
- - ضعي قليلاً من القشدة في كل كوب من الكنافة، وزّعي فوقها بعض الشيرة، ثم زيّنيها بالفستق الحلبي
وبالهنا والشفا
المصدر
اكل دوت نت
www.akll.net
www.akll.net
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق