الخميس، 20 يونيو 2013

طريقة عمل المهلبية





1كوب حليب (يفضل الطازج)

1/2 كوب كريما لباني (ضرورية ولا يمكن استبدالها باللبن)

3 معالق طعام نشا نوع جيد

ربع كوباية سكر

فانيليا

 
 نحط اللبن والكريما في كاسرول بعد عن النار
 
ونضيف السكر والنشا  
ونقلب كل ده على البارد لحد ما السكر يذوب والنشا تندمج مع السائل 
نحط الكاسرولة على نار متوسطة ونستمر في التقليب بالشبك لحد ما يبدأ يسخن ويتقل معانا . وحياخذ من ربع ساعة إلى عشرين دقيقة على النار 

نبعد الكاسرول عن النار بعد ما المهلبية تتقل وتبدأ تغلي . ونحط عليها رشة فانيليا للنكهة /
 
 
.
.
 
 
  
 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق