بسم الله الرحمن الرحيم
القرع :
القرع مصدر ممتاز لفيتامين أ و ج
طريقة تقديم القرع للطفل :
توضع الجبن البراميزان و القليل
من الفلفل و البهارات علي القرع
مع تحميصها علي النار وتقدم
للطفل بهذه الطريقة.
و تقترح سوزانا بولك – صاحبة
عالم الاغذية للطفل – ان القرع
المطبوخ مع القليل من الكزبرة و
الفلفل و الفاصوليا يعد فكرة اخري
لتقديم القرع للطفل.
- العدس
يحتوي العدس علي الكثير من
البروتين و الياف مفيدة للطفل و
هي واحدة من ارخص الاكلات ثمنا.
طريقة تقديم العدس :
يقدم العدس مع الخلط بالخضروات
و الارز و البهارات من اختيارك
مثل " الريحان
- الخضروات المورقة
تمتلأ الخضروات المورقة -مثل
السبانخ- بالحديد كما تتضمن هذه
الخضروات : اللفت , شمندر و
الكرنب.
طريقة تقديم الخضروات المورقة :
تسخن الخضروات المورقة ثم
تُهرس و تُخلط مع الحبوب المقوية
للحديد لاعطاء الطفل جرعة زائدة
من الحديد. جربي هذا الخليط مع
الطفل لتري اذا كان سيتقبله ام لا.
البروكلي ( القرنبيط)
يحتوي البروكلي ( القرنبيط) علي
الياف, كبريت و كالسيوم كما
يعرف القرنبيط " بمحارب
السرطان " و يساعد طعمه المميز
علي اتساع تذوق الطفل للطعام.
طريقة تقديم البروكلي ( القرنبيط) :
قطعي القرنبيط الي قطع رقيقة
صغيرة ثم ضعيها علي النار و ياخذ
البروكلي وقتا علي النار.
قد يتقبل الطفل القرنبيط الحار و
يساعد البروكلي علي تسكين الالم
اثناء مرحلة التسنين عند الطفل
اللحوم :
قد لا يعتقد البعض ان اللحوم مهمة
لطعام الطفل و لكنها من اهم
الاكلات المهمة للطفل حيث تحتوي
اللحوم علي زنك و حديد .
طريقة تقديم اللحوم :
سلق اللحوم هو افضل طريقة لطعام
الطفل حيث يسهل اعداده و مضغه
و يوجد به تنوع.
جربي في اضافة الخل او بعض
البهارات و البقدونس.
الخوخ و البرقوق
يحتوي الخوخ و البرقوق علي
الكثير من الالياف التي تساعد علي
تخفيف الامساك الذي قد يعاني منه
الطفل بعد تقديم الاكل بدون هرس.
طريقة تقديم الخوخ و البرقوق :
تقطيع الخوخ والبرقوق و تقديمه
مع خليط من اكلات اخري مثل :
الحبوب او عصير التفاح للتحلية. واذا كان الطفل يعاني من الامساك
فاضيقي معلقة او اثنين من عصير
الخوخ الي اللبن
البقوليات
البقوليات مثلا العدس و الفول
تمتليء بالبروتين و الالياف و
منخفض السعر.
طريقة تقديم البقوليات :
تقطيع الحمص المطبوخ مع خلطه
باليمون و الثوم , زيت الزيتون و
الطحينة. ويمكنك بقلي و تحميص
الحمص
البرتقال
يحتوي البرتقال و اليوسفي علي فتامين
س المضادة للاكسدة.
كما ان الأطفال يحبون
طعمه.
طريقة تقديم البرتقال و
اليوسفي :
قطعي البرتقال او
اليوسفي الي قطع
صغيرة. كما يمكنك شراء البرتقال الطازج او المعبأ
القرع :
القرع مصدر ممتاز لفيتامين أ و ج
طريقة تقديم القرع للطفل :
توضع الجبن البراميزان و القليل
من الفلفل و البهارات علي القرع
مع تحميصها علي النار وتقدم
للطفل بهذه الطريقة.
و تقترح سوزانا بولك – صاحبة
عالم الاغذية للطفل – ان القرع
المطبوخ مع القليل من الكزبرة و
الفلفل و الفاصوليا يعد فكرة اخري
لتقديم القرع للطفل.
- العدس
يحتوي العدس علي الكثير من
البروتين و الياف مفيدة للطفل و
هي واحدة من ارخص الاكلات ثمنا.
طريقة تقديم العدس :
يقدم العدس مع الخلط بالخضروات
و الارز و البهارات من اختيارك
مثل " الريحان
- الخضروات المورقة
تمتلأ الخضروات المورقة -مثل
السبانخ- بالحديد كما تتضمن هذه
الخضروات : اللفت , شمندر و
الكرنب.
طريقة تقديم الخضروات المورقة :
تسخن الخضروات المورقة ثم
تُهرس و تُخلط مع الحبوب المقوية
للحديد لاعطاء الطفل جرعة زائدة
من الحديد. جربي هذا الخليط مع
الطفل لتري اذا كان سيتقبله ام لا.
البروكلي ( القرنبيط)
يحتوي البروكلي ( القرنبيط) علي
الياف, كبريت و كالسيوم كما
يعرف القرنبيط " بمحارب
السرطان " و يساعد طعمه المميز
علي اتساع تذوق الطفل للطعام.
طريقة تقديم البروكلي ( القرنبيط) :
قطعي القرنبيط الي قطع رقيقة
صغيرة ثم ضعيها علي النار و ياخذ
البروكلي وقتا علي النار.
قد يتقبل الطفل القرنبيط الحار و
يساعد البروكلي علي تسكين الالم
اثناء مرحلة التسنين عند الطفل
اللحوم :
قد لا يعتقد البعض ان اللحوم مهمة
لطعام الطفل و لكنها من اهم
الاكلات المهمة للطفل حيث تحتوي
اللحوم علي زنك و حديد .
طريقة تقديم اللحوم :
سلق اللحوم هو افضل طريقة لطعام
الطفل حيث يسهل اعداده و مضغه
و يوجد به تنوع.
جربي في اضافة الخل او بعض
البهارات و البقدونس.
الخوخ و البرقوق
يحتوي الخوخ و البرقوق علي
الكثير من الالياف التي تساعد علي
تخفيف الامساك الذي قد يعاني منه
الطفل بعد تقديم الاكل بدون هرس.
طريقة تقديم الخوخ و البرقوق :
تقطيع الخوخ والبرقوق و تقديمه
مع خليط من اكلات اخري مثل :
الحبوب او عصير التفاح للتحلية. واذا كان الطفل يعاني من الامساك
فاضيقي معلقة او اثنين من عصير
الخوخ الي اللبن
البقوليات
البقوليات مثلا العدس و الفول
تمتليء بالبروتين و الالياف و
منخفض السعر.
طريقة تقديم البقوليات :
تقطيع الحمص المطبوخ مع خلطه
باليمون و الثوم , زيت الزيتون و
الطحينة. ويمكنك بقلي و تحميص
الحمص
البرتقال
يحتوي البرتقال و اليوسفي علي فتامين
س المضادة للاكسدة.
كما ان الأطفال يحبون
طعمه.
طريقة تقديم البرتقال و
اليوسفي :
قطعي البرتقال او
اليوسفي الي قطع
صغيرة. كما يمكنك شراء البرتقال الطازج او المعبأ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق